невролог вальхенмед

Головная боль и продукты питания

Головная боль заняла своё «почётное место» в международной классификации болезней. Затраты, связанные с головной болью, поражают своими масштабами. Головная боль, например, обходится США около 10 млрд. долларов в год, Европа «платит» ещё дороже – 15 млрд.

Не станем углубляться в теории возникновения головной боли на молекулярном уровне. Их достаточно много и ни одна в полной мере не способна объяснить, каким образом развивается головная боль. Как бы ни старались ученые, но результаты исследования головной боли существенно не изменили ни тактику лечения, ни используемые для этого препараты.

Обратим внимание на причины, устранение которых, с достаточной долей вероятности, сможет избавить от головной боли.

 

Начнем с того, что мы едим. Некоторые изысканные продукты питания содержат вещества, прямо влияющие на сосуды головного мозга и провоцирующие приступы головной боли. Из наиболее распространенных продуктов следует отметить те, которые содержат значительное количество тирамина – вещества, которое образуется из аминокислоты тирозина и может вызывать головную боль. Тирамин образуется в пищевых продуктах в результате их длительного хранения, ферментативной обработки и т.д. Тирамин в больших количествах содержится в сырах с длительной выдержкой, в длительно хранящихся мясных продуктах, копченостях, некоторых сортах пива, в красном вине.

Следующая группа «сообщников» головной боли – кофеинсодержащие продукты. Это всем известные шоколад, кофе, чай (как черный, так и зеленый), кола. Присутствующий в их составе кофеин вызывает временный спазм сосудов и повышение давления.  Подобным эффектом обладает и никотин, вызывающий сужение сосудов головного мозга.

 

Отдельно стоит сказать о мороженом, холодных десертах и напитках. Очень часто именно температурный фактор служит пусковым механизмом в развитии головной боли. Спазм сосудов глотки и пищевода может распространяться на сосуды шеи и головы, вызывая порой невыносимую головную боль.

 

Также довольно часто головную боль провоцирует пищевая аллергия, которая может не иметь никаких других проявлений. Именно поэтому, заканчивая разговор о питании, следует сказать, что для исключения вышеперечисленных причин головной боли следует внимательно понаблюдать за собой.

 

Для точной диагностики заболевания неврологи клиники ВАЛЬХЕНМЕД в Тольятти могут назначить необходимые анализы, а также прохождение ЭКГ, ЭХО КГ и УЗДГ сосудов шеи и головного мозга.

.

⚕Специалисты ВАЛЬХЕНМЕД ждут вас с понедельника по воскресенье включительно по адресу: Тольятти, ул. 40 лет Победы, 48 

ВАЛЬХЕНМЕД – ваше отличное здоровье и красота!

zapis или 73-30-30